Assez de toujours trouver les mêmes bouteilles chez vos cavistes & épiceries fines ?

Découvrez des produits de qualité, hors du commun parfois rares car mes choix ne se font pas sur catalogue, je vais à la rencontre de chaque producteur, de ceux qui gagnent à être connus. Je vous propose les bonnes bouteilles d'Occitanie, des vins de vignerons indépendants, des spiritueux locaux, des bières artisanales mais aussi des sirops bio et des produits du terroir.

Je suis un commerce de proximité du Narbonnais et j'effectue personnellement les livraisons sur Narbonne, Coursan, Salles d'Aude, Fleury d'Aude, Narbonne-Plage, Saint-Pierre la Mer, Gruissan, Armissan et Vinassan.

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© 2019 par le caviste baroudeur

L'avis du caviste baroudeur : D'une saison à l'autre est une saison, ou plutôt un assemblage de 3 saisons, une saison avec brettanomyces et élevage en fût six mois. Saison avec brettanomyces avec élevage en dame Jeanne 3 mois et enfin une saison classique sur saccharomyces en cuve inox. Au nez les levures s'invitent aussitôt, c'est floral, ça sent les fruits verts : pomme et poire, une petite odeur de foin et d'herbes fauchées. En bouche une légère acidité se fait sentir, nous portant un profil de cidre. C'est frais, intense, agréable. Une belle saison proposée par la brasserie La Malpolon que l'on ne présente plus ici.

Style : Farmhouse

Degré

Vol : 75cl

Céréales :

Houblons :

Levures : Brettanomyces

Origine : Lavérune /Hérault (34) / Occitanie / France

D'une saison à L'autre - La Malpolon

UGS : 2013
12,00 €Prix