L'avis du Caviste Baroudeur : Un distillat de malt qui rappelle le whisky des origines ou les whiskies de contrebande américains durant la prohibition, sans passage en fût. Pour celui-ci une purée de mangue et de fruit de la passion est rajoutée. L'eau provient d'une source des volcans d'Auvergne. Les levures sont écossaises.

Un produit rare !


Service : Sec ou on the rock

 

Degré : 45%

Vol. : 50 cl

 

Ingrédients :

  • Eau de source du parc des volcans d'Auvergne
  • 100% malt d'orge fermenté avec une levure écossaise à Whisky
  • Purée de mangue et passion

 

Procédé de fabrication :

Après une longue fermentation, incorporation de la purée de mangue et de fruit de la passion.

 

La petite histoire du Moonshine,

Aux états-unis, pendant la prohibition, les distillateurs clandestins, brassaient et distillaient du Whisky sans pouvoir le faire vieillir en fût de chêne.
Ce jeune Whisky était donc vendu directement après distillation, la nuit au clair de lune, à l’abri des regards d'où son nom Moonshine (le nom de l'alcool de contrebande, littéralement : éclat de Lune)

 

Origine : Sanilhac-Sagriès - Gard - Occitanie - France

 

 

La Calade - Tropical Moonshine - Eau de vie de malt

SKU : 1018
32,00 €Prix
     

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